Pizzocheri d’Oro – Teglio

Grosses kulinarisches Fest in Teglio für die Valtellinesische-Spezialität Pizzocheri .
Teigwaren aus Buchweizenmehl in einem Eintopf aus Wirsing, Kartoffeln und viel Käse und Butter. Der heutige Name Pizzocheri leitet sich aus dem ältern Begriff pinzocheri ab, gering geschätzt, also ein Armeleutegericht. Pizzocheri sind erstmals 1548 urkundlich erwähnt. –Aber schmecken tun sie lecker!

Wie bei jedem Volksfest fehlen auch nicht Musik und Unterhaltung.

Hier weitere Infos zu den kulinarischen Festen der Pizzocheri

siehe auch>> Event-Webseite