Der Comer See

Sagra della Bresaola – Kulinarisches Fest

Comer See ABC

In Chiuro bei Sondrio , zwei Abende zu Ehren von "Bresaola", eine Spezialität aus dem Veltlin.

Fest der Liebhaber von Bresaola

Abendessen mit Menü basierend auf Bresaola della Valtellina und Tanz mit Orchester beim Campo Sportivo (Sportplatz)"La Colonia" in Chiuro. Speziell für das Fest wird ein grosses Zelt aufgestellt, damit die Veranstaltung auch bei schlechtem Wetter durchgeführt werden kann.

Bresaola della Valtellina, ist heute eine durch die Qualitäts-Marke „IGP“ (Indicazione Geografica Protetta, was soviel heisst wie, geschützte geografische Herkunfts-Angabe) geschützte Spezialität.

Die Bresaola, ist ein luftgetrockneter Schinken aus erstklassischen Rinderfleisch, von fast rubinroter Fleischfarbe ,sehr fettarm .Die beste Qualität zeichnet sich dadurch aus , dass fast keine Fettfasern enthalten sind, reich an Protein, Eisen, Vitaminen und Mineralstoffen und sehr gut verdaulich,ideal für diejenige ,die ein leichtes Essen lieben ,ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

PROGRAM
Samstag:
20.00 Uhr: Abendessen auf Bresaola-Basis
21.00 Uhr: Tanzveranstaltung mit Orchester
Sonntag: 
20.00 Uhr: Abendessen auf Bresaola-Basis
21.00 Uhr: Tanz mit der Musik von Andrea und Fabio

MENU
Carpaccio di Bresaola
Rollen(Involtini) mit Bresaola
Reis mit Rotwein „Sforzato“ und Bresaola
Penne (Teigwqaren) an Rahmsauce mit Bresaola
Knödel (Gnochetti) mit Brennnesseln und Bresaola mit Casera-Käse (Alpkäse)
Bresaola und sciat

Mehr Details sehen Sie bitte unter  Programm Calici di stelle.


Chiuro auf einer größeren Karte anzeigen


Für weitere Informationen:
Ufficio Turistico -Fremdenverkehrsamt Sondrio Valmalenco
Tel. +39 0342 451150







Aktuelles

Schifffahrplan Frühling Comer See

20.04.2017 - Der neue Schiffsfahrplan für den Comer See hat Gültigkeit vom 26. März 2017 bis 27.Mai 2017. [mehr]

Madesimo Bikepark

29.03.2017 - Made 4Fun Bikepark un Madesimo mit 6 Abfahrtsrouten. Kinder finden ihren Spass im SKILL-Park. [mehr]

Comer See Baden GUT

20.03.2017 - Bericht in der Zeitung „La Provincia di Como“  bestätigt die verbesserte Wasserqualität am Comer See. [mehr]

Seil-/Bergbahnen Fahrpläne

03.03.2017 - Die neuen Fahrpläne für die Seilbahnen des Comer See-Gebietes sind jetzt erschienen. [mehr]

Oldtimer-Treffen Villa d'Este

08.02.2017 - Von Freitag 26. Mai bis Sonntag 28. Mai 2017 Concorso d’ Eleganza - Oldtimertreffen in der Villa d'Este in Cernobbio. [mehr]

Flughafentransfer zum Comer See

03.01.2017 - Flughafen-Transfer, Busshuttle, Flughafenbustransfer, Taxiunternehmen [mehr]

Tipps zu Bootfahren / Angeln Comer See

03.01.2017 - Alle Schifffahrtsregeln für den Comer See und was man übers Angeln am Comer See wissen muss. [mehr]

EXKLUSIV TIPP: Urlaub im Weinberggehöft

22.07.2016 - Komfortable Ferienwohnungen mit Pool in ehemaligen Weinberggehöft mit Weinkeller. [mehr]